Регистрация

Кулинария

Много вкусностей можно приготовить к праздничному столу – торты, рулеты, пирожные, кексы, и, конечно же, печенье. Из большого количества рецептов порой бывает трудно выбрать именно тот рецепт, который нужен.

Вот парочка рецептов приготовления печенья.

Первый рецепт – это маковое печенье.
Для приготовления:
Сгущённое молоко – 1 банка
Мука
Яйца – 2 штуки
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 2,5 столовых ложек
Желток – 1
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мак – 50 г
Сахар ванильный – 25 г

Как приготовить маковое печенье:
1. Разболтайте яйца с молоком, всыпьте ваниль, разрыхлитель и мак. Затем добавьте масло и замесите тесто, добавив такое количество муки, пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

2. Сформируйте колбаски диаметром не больше 1 см. после чего колбаски нарежьте кружочками и уложите их на противень. Печенья смажьте смесью желтка и молока. Выпекайте при температуре 180 градусов 10 минут.

3. На стол подавайте с маковым молоком: мак смолотите и сварите в молоке с добавлением сахара. Как видите, приготовить печенье несложно. Приятного аппетита!

Второй несложный рецепт - имбирное печенье.
Для приготовления:
Мука – 350 г
Разрыхлитель теста – 1 чайная ложка
Яйцо – 1
Апельсиновый свежий сок – 2 столовых ложек
Сахар – 0,5 стакана
Мёд – 30 мл
Имбирь молотый – 1 чайная ложка
Масло сливочное – 0, 5 пачки
Засахаренный имбирь – 50 г
Корица молотая – 1 чайная ложка

Как приготовить вкусное имбирное печенье:
1. Измельчите в пюре имбирь. Взбейте сок апельсина, мёд и сахар. Вбейте яйцо и взбейте ещё раз. Потом добавьте имбирь, размягчённое масло, разрыхлитель и корицу. Перемешайте.

2. Подмешайте аккуратно просеянную муку и замесите тесто. Сформируйте шар, потом заверните в пищевую плёнку и на 30 минут уберите в холодильник.

3. Раскатайте тесто и аккуратно вырежьте фигурки. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 7 минут. Приятного аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Если вам понравился сайт или статья, поделитесь ссылкой с друзьями в соц. сетях.

Развитие ребенка