Регистрация

Кулинария

Ананас – это тропический плод, который имеет нежный аромат и неповторимый вкус. Стакан свежего ананасового сока снабжает наш организм всеми необходимыми витаминами и полезными веществами.

Этот вкусный тропический плод рекомендуется употреблять в свежем виде, как взрослым, так и детям.

Для приготовления десерта лучше всего брать свежий ананас, а не консервированный, так как пользы он для нашего организма не несет никакой. Чтобы приготовить вкусные десерты, необходимо выбрать спелый ананас, ведь недозрелый или же, наоборот, перезрелый может испортить вкус десерта.

После того, как был выбран ананас, можно приступить к приготовлению десертов. Вот несколько рецептов, которые просты в приготовлении и не займут много времени.

Ананасовые дольки жареные
Для их приготовления следует взять:
7-8 свежих ананасовых долек,
100 мл нежирного молока,
1 стакан муки пшеничной,
1 яйцо,
питьевая сода на кончике ножа,
1 ст. ложка сахарного песка,
жир.

Приготовление.
Ананасовые дольки следует обсушить. Из подготовленных ингредиентов приготовить тесто, которое должно получиться жидким. Затем ананасовые дольки обмакнуть в нем и на жире прожарить до появления золотистой корочки. Слегка остудить, после чего обсыпать сахарной пудрой и теплыми подать к столу.

Дольки фруктов под карамелью
Ингредиенты:
2 ст. ложки семян кунжута,
170 г свежего ананаса,
2 ст. ложки муки пшеничной,
2 яичных белка,
1 банан,
120 г масла сливочного,
2 стакана масла растительного

Приготовление десерта.
Банан и ананас нарезаются крупными дольками. Муку предварительно просеять. Затем добавить в нее яичные белки и сделать тесто, которое бы напоминало бы сметану. Затем нарезанные ломтики нужно обмакнуть в подготовленном тесте и жарить во фритюре до появления корочки золотистого цвета.

В растопленное масло сливочное добавить сахарный песок. Поставить на огонь и прогреть до появления карамели тягучей, не переставая мешать. Готовые обжаренные фрукты нужно залить полученной карамелью и сверху обсыпать кунжутом.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Если вам понравился сайт или статья, поделитесь ссылкой с друзьями в соц. сетях.

Развитие ребенка