Регистрация

Кулинария

Суп с фрикадельками фото

Состав:
Картофель – 2 штуки
Душистый перец – 2 горошины
Морковь – 1 Вода – 1,5 л
Лук – 0,5 штуки
Фарш – 300 г
Красный болгарский перец – ? штуки
Зеленый горошек – 50 г
Брокколи – 100 г
Соль

Как приготовить суп с фрикадельками:
Картофель и морковь очищаем и нарезаем кубиками. Перец нарезаем квадратами, а лук нарезаем мелко.

На растительном масле слегка обжариваем лук. Воду кипятим, добавляем душистый перец, солим и кладем картофель, морковь, болгарский перец и горох. Варим 10 минут, после добавляем брокколи и жареный лук. Варим еще 5 минут.

Из фарша делаем маленькие фрикадельки и обжариваем на растительном масле. Подаем суп, положив в тарелку фрикадельки. Такой суп с фрикадельками можно давать детям после 5 лет.

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Если вам понравился сайт или статья, поделитесь ссылкой с друзьями в соц. сетях.

Развитие ребенка