Регистрация

Кулинария

Суп Яичный фото

Состав:
Филе куриное – 500 г
Зелень
Яйцо – 5 штук

Масло растительное
Репчатая луковица и морковь – по 100 г

Как приготовить ребенку вкусный яичный суп:
1. Промойте под холодной водой филе куриное, обсушите, нарежьте кусочками, затем поместите в кастрюлю и затем варите до готовности, в течение 20 минут.

2. Взбейте венчиком каждое яйцо со щепоткой соли отдельно друг от друга. Обжарьте на растительном масле с двух сторон по принципу блинов. После этого переложите блинчики на тарелку, остудите и измельчите.

3. Мелко нашинкуйте луковицу, натрите на средней тёрке морковь. Спассируйте на масле луковицу, потом добавьте морковь и обжарьте. Опустите зажарку в кастрюлю. Затем следом положите измельчённые яичные блинчики и всё перемешайте. Посолите и  прокипятите 4 минуты и потом снимите с огня.

4. Готовый суп разлейте его по тарелкам, а перед подачей оформите зеленью.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Если вам понравился сайт или статья, поделитесь ссылкой с друзьями в соц. сетях.

Развитие ребенка