Регистрация

Кулинария

Грибы во время беременности рекомендуется употреблять только те, которые были собраны самостоятельно в экологически чистых районах. Можно также в меню беременной включить блюда, приготовленные из грибов, выращенных у себя на даче. Нужно помнить о том, что грибы представляют собой губку, которая впитывает в себя соли тяжелых металлов, свинец и другую дорожную или промышленную химию. Нельзя покупать грибы у торговцев с рук, так как не исключено что они собирали их вдоль магистралей или же в других неблагоприятных районах.

Не следует покупать грибы у незнакомых людей, тем более, если вы плохо разбираетесь в грибах, так как очень много ядовитых грибов, схожих со съедобными. А в жаркое и засушливое лето яд может даже накапливаться и в съедобных грибах. Более чистыми грибами являются вешенки, шампиньоны, опята и маслята, которые были выращены в тепличных условиях.

Перед приготовлением, грибы необходимо тщательно осмотреть. Если вдруг их попробовали червяки, их необходимо выбросить. Также нельзя употреблять в пищу сморщенные, размякшие, покрытые плесенью грибы, а также те, которые изменили свой цвет и запах. Лучше все сомнительные грибы сразу выбросить.

Следует не забывать о том, что пищевые отравления грибами опасно не только для беременной, но и для других членом семьи, так как оно может привести к смертельным последствиям. Грибы нужно варить или тушить до полной готовности, приблизительно, около часа.

Благодаря такой длительной обработке свежих грибов, можно избавиться от вредных веществ, которые накопились в них и являются опасными для беременной и ее будущего ребенка. Но как бы грибы не были вкусны, будущим мамам злоупотреблять ими не следует.

Грибы являются для пищеварения тяжелым продуктом, и не всегда хорошо усваивается организмом. Кроме того, грибы еще являются и аллергенами. Вот почему во время беременности их необходимо употреблять очень осторожно, чтобы не вызвать аллергических реакций.

Употреблять грибы во время беременности нужно в небольших количествах. Если вы тяжело переносите беременность, то от употребления грибов лучше отказаться совсем.
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Если вам понравился сайт или статья, поделитесь ссылкой с друзьями в соц. сетях.

Развитие ребенка